Assalamu’alaikum. Halo! Apa kabar sobat Super-Resep di manapun kamu berada. Semoga selalu dalam lindungan Tuhan Yang Maha Esa, serta diberikan kelancaran dalam menjalani segala aktivitas di hari ini.
Pada kesempatan kali ini, Super-Resep akan membagikan resep dari salah satu hidangan rumahan yang terlalu ‘super’ untuk kamu lewatkan . Yaitu, Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula. Tentunya resep ini akan sangat berguna bagi kamu yang baru belajar dan mencoba memasak salah satu menu andalah rumahan ini. Super-Resep akan menyajikan cara membuat cah kangkung terasi secara sederhana, simple, dan praktis untuk bias kamu ikuti.
Seperti yang telah kita ketahui bersama, bahwasannya cah kangkung ini adalah salah satu menu khas nusantara, yang kerapkali dihidangkan sebagai sajian andalan rumahan keluarga Indonesia. Terlebih lagi, rasanya yang nikmat dan murah meriah.
Baiklah, yuk kita simak Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula di bawah ini!
Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula
Bahan-bahan:
- 3 ikat kangkung
- 6 buah bawang merah (yang telah dihaluskan/diiris)
- 3 buah bawang putih (yang telah digeprek lalu dihaluskan/diiris)
- Saori saos tiram 1 bks (tergantung selera)
- 1 ons/1bks jamur merang
- 500 ml air
- Terasi seukuran jempol (dilarutkan dengan 5 sdm air)
- 2 sdm tepung sagu/maizena (yang telah dilarutkan dengan air )
- 1 sdm gula
- Garam secukupnya
Pelengkap
- Cabai yang telah dipotong-potong (khusus bagi kamu yang suka pedas)
- Bakso atau otak-otak.
Cara membuat:
- Cuci dan bersihkan kangkung terlebih dahulu, lalu potong sesuai selera, lalu remas-remas kangkung.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi masukkan saori saos tiram.
- Masukan kangkung, kemudian jamur, beri air.
- Masukkan larutan terasi dan larutan maizena.
- Setelah air mendidih masukkan gula dan garam.
- Angkat.
Tambahan Pelengkap
- Tambahkan potongan cabe ke tumisan bila ingin memperoleh rasa yang pedas.
- Tambahkan bakso dan otak-otak dengan cara memasukkannya ke dalam tumisan kangkung, agar mendapatkan variasi rasa yang jauh lebih mantap.
Demikianlah Resep Cah Kangkung Terasi Enak, Mudah, dan Praktis untuk Pemula ini. Semoga artikel ini bermanfaat bagi kamu yang tengah belajar membuat cah kangkung terasi khas buatanmu sendiri. Mohon maaf jikalau terdapat kesalahan atau kekurangan atas artikel ini. Terima kasih telah memberikan kesempatan bagi Super-Resep untuk menyajikan resep ini untuk kamu. Tetap semangat dan have an nice cooking!
Wassalamu’alaikum. 😊
EmoticonEmoticon